|
|
Bruine Bonensoep Met Shoarmavlees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui, 150g shoarmavlees, 75g soepgroente, 1 teentje knoflook, 1/2 eetl. olie, 1 blikje bruine bonen, 1 blik gepelde tomaten (400g), 1 vleesbouillontabl, cayennepeper, paar takjes peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In de hete olie ui en vlees in 3 min. lichtbruin bakken. Soepgroenten 1 min. meebakken. Toevoegen: knoflook, bruine bonen met vocht, tomaten met vocht, 1/4 liter water en bouillontablet. Aan de kook brengen en 10 min. zachtjes laten koken. Op smaak brengen met cayennepeper. Peterselie erboven fijnknippen.
|
|
|